鱼的吃法有很多，你这边喜欢吃哪种呢，小编这边悄悄告诉你一种简单又美味的美食-木桶鱼，把鲜嫩融合在一起，别有一番味道。
木桶鱼的优势：
1、木桶鱼是现在职业中仅有具有四种正宗味型的木桶鱼品牌，首要推出白汤+红汤方法，顾客更多选择，清香味型+麻辣味型，选择更多，更受顾客喜欢，生意更好做。
2、木桶鱼是现在职业中仅有创始不必换锅直接涮菜的木桶鱼品牌，减少服务员操作，减少客人等候时刻，提高客人满足度。
3、木桶鱼是现在职业中产品最丰盛、竞争力最强的木桶鱼品牌，丰盛的菜品调配，特色的四川小吃，解决木桶鱼种类过于单一的问题，顾客更满足，生意更耐久。、
4、木桶鱼是全国布局区域广泛的木桶鱼品牌，也是实体门店最多的木桶鱼品牌（澳门特别行政区、云贵川、新疆、西藏、甘肃、湖南、湖北、浙江、福建、吉林、河北、广东、重庆、山西、陕西、宁夏、广西、河南、内蒙、江西、安徽、黑龙江、山东等20个省市均有加盟店）
5、木桶鱼是出资酬谢最快的木桶鱼品牌（经商最重要的是出资酬谢率，而不是比谁的店开得大，谁的店装饰更漂亮，用最低的投入到达最好的酬谢是所有出资人最大的寻求
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四川美食名天下，一说到雅安美食名吃——不得不说这“木桶鱼”了。重庆可欣餐饮培训学校木桶鱼，是川菜清汤鱼系列中较具典型代表的一种，重庆可欣餐饮培训学校木桶鱼是无点火木桶石头煮鱼创新吃法，三椒完美搭配：贡椒、小米椒、美人椒，配以鲜活的长江特有鱼种及秘制配方，既有红汤的香味也有清汤的鲜味与滋补，让你视觉、味觉焕然一新。?
木桶鱼的烹饪技巧及火候很讲究，要把活鱼点杀之后将鱼片腌制3-5分钟，把石头加热至300—500度高温，取鱼骨加入秘制高汤特殊配料煮熟，配上青笋、黄瓜、西红柿等，先将鱼片倒入装有高温石头的木桶内，再加入熬制好的鱼骨汤焖煮2—3分钟即可食用。
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