重庆可欣有各种小吃的投资并不大、开店灵活、经营轻松：无需餐饮从业经验，投资少，见效快，面向大众化消费饮食，小吃口味独特，人人喜爱，不愁客源，原料成本低，消费利润高。操作简单，任何店都可经营。小吃市场大，适合全国各地经营，一年四季生意火爆无淡季，使客人百吃不厌.收益高，无风险经营。我们小吃培训中心是一家专业的餐饮技术培训学校，公司有强大的品牌，有专业的运营团队，以及全程保镖+保姆式的服务，让你的创业变得轻松。我们将为您提供包括选址，开业，运营，广告，市场，物流等在内的十大支持，您只需要有一个想法后面的我们来帮您 ，还在犹豫什么，赶快行动吧！
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小编悄悄告诉大家干锅是怎么制作的：
制法：净锅上小火，注入花生油，香油和鸡油烧热，下胡萝卜片、姜片、香葱、蒜瓣、香菜梗、辣椒面以及所有的香料和酱料，待油温升至七成热时，马上离火，静置约24小时以后，再上火收干水分，捞出料渣，即得干锅香辣油
制作方法：
（1）猪排骨斩成5厘米长的段，用高压锅压煮5分钟，青尖椒节入油锅拉一下后，捞入干锅里垫底。
（2）净锅上火，注入干锅香辣油烧热，接着下姜片、蒜瓣、干辣椒节、豆瓣酱炒香上色，随后下排骨段煸干水分，烹入啤酒，调入精盐、味精、蚝油和辣妹子酱，转小火焖5分钟以后，起锅盛入干锅内，撒上香葱段随酒精炉上桌。
这里的每一个步骤都是学习的关键哦，而且师傅全程都是手把手教您的！！
联系我时，请说是在优谱分类网上看到的，谢谢！